Vermehrung veganer Angebote im Buffet

Vermehrung veganer Angebote im Buffet

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Konsum, Abfallvermeidung

Schule

BRG Wien III, Boerhaavegasse

Land

Österreich

Stadt

Wien

Für das Projekt benötigte Zeit

3 Tage

Schwierigkeitsgrad der Umsetzung

Leicht

Das Problem

Die veganen Angebote bezüglich Weckerl sind ausbaufähig. Die Schüler*innen wollen die Varietät vermehren.

Unsere Lösung

1. Rezepte sammeln 2. Selber ausprobieren 3. Auswahl treffen 4. An die Verwaltung weiter geben.

Umsetzung

Im WPF Biologie haben wir die veganen Aufstriche nach den Rezepten produziert und gekostet.