Das Problem
GO! Das Lyceum Gent ist eine sehr große Schule, die in Bezug auf Lebensmittel überhaupt kein Angebot hat. Sie wollten das Bewusstsein für Lebensmittelverschwendung schärfen.
Unsere Lösung
Aus diesem Grund organisierten sie einen Tag, der diesem Thema gewidmet war. Die SchülerInnen bereiteten im Lebensmittelunterricht ein Frühstück aus Essensresten zu, besuchten eine Organisation, die sich mit Lebensmittelverschwendung beschäftigt (Let's save food) und hatten einen Workshop mit Foodwin, bei dem sie viel über Lebensmittelverschwendung lernten.
Umsetzung
Die SchülerInnen konnten auch in einem Brainstorming herausfinden, was für sie wichtig ist, wenn es um gesunde und nachhaltige Lebensmittel geht. Ihre Ideen wurden an die Schulleitung weitergeleitet. Ein inspirierender Tag, den sie nächstes Jahr wiederholen werden.