Das Problem
Das Angebot an Snacks am Helmholtz-Gymnasium war nicht sehr gesund und nachhaltig. Das Gymnasium machte sich daran, ein neues Angebot für die Schüler zu entwickeln.
Unsere Lösung
Die Idee wurde von der örtlichen Bio-Bäckerei Troll umgesetzt. Frische Sandwhiches, Wraps, Muffins und Foccachia - das Angebot war vielfältig. Die gesamte Schülerschaft war eingeladen, kostenlos zu probieren. Einzige Bedingung: den Feedbackbogen am Ende ausfüllen. Die Auswertung fand anschließend in der Arbeitsgruppe Schulverpflegung statt.
Umsetzung
Hart, weich, körnig, cremig, frisch, knusprig. Frisch zubereitetes Essen bietet viele verschiedene Sinneseindrücke, spannend für Gaumen und Gehirn.
Welche Gewürze schmecke ich in den Foccachia, mag ich lieber süße Muffins oder herzhafte? Lernen Sie Ihren eigenen Geschmack kennen, seien Sie mutig und probieren Sie gemeinsam mit den anderen Schülern neue Dinge aus... So sozial und interaktiv war die Frühstückspause schon lange nicht mehr.
Und dann hat es auch noch gut geschmeckt! Selbst die beiden größten Fleischverfechter sind plötzlich überzeugt: Vegetarisch kann gut schmecken!
Die Botschaft war: Essen kann lecker und gesund zugleich sein. Es macht Spaß, neue Dinge auszuprobieren, und manchmal wird man überrascht sein.