Mehr Pflanzen, weniger Fleisch. Nehmen Sie die 30-Tage-Herausforderung an

Eine Ernährung, die reich an tierischem Eiweiß ist, hat erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt und den Klimawandel und trägt zu verschiedenen ökologischen Herausforderungen bei.

Die Tierhaltung erfordert erhebliche Wasserressourcen für die Produktion von Futterpflanzen und die Tiere selbst. Der Wasserfußabdruck von tierischen Produkten, insbesondere von Fleisch, ist im Allgemeinen größer als der von pflanzlichen Alternativen, was zu Problemen mit der Wasserknappheit beiträgt. Dies trägt zur Umweltzerstörung bei und verschärft den Klimawandel.

Eine 30-tägige Ernährungsumstellung auf pflanzliche Kost bietet zahlreiche Vorteile und fördert sowohl das persönliche Wohlbefinden als auch die ökologische Nachhaltigkeit. Diese Ernährungsumstellung bietet ein nährstoffreiches und vielfältiges kulinarisches Erlebnis, das das Gewichtsmanagement und die Gesundheit der Verdauung unterstützt.

Neben der individuellen Gesundheit trägt eine pflanzliche Ernährung auch zu einem geringeren Kohlendioxidausstoß, zum Wasserschutz und zu einer ethischen Lebensweise bei, da sie dem Tierschutz Rechnung trägt. Die Herausforderung ermutigt dazu, lokal bezogene, saisonale Produkte zu entdecken, die lokale Landwirtschaft zu unterstützen und ein Gefühl der Gemeinschaft zu schaffen. Darüber hinaus machen die potenziellen kognitiven Vorteile und das verringerte Risiko chronischer Krankheiten diese Herausforderung zu einem ganzheitlichen Ansatz für einen gesünderen, nachhaltigeren und mitfühlenderen Lebensstil.

Probiere die ProVeg 30-Tage-Challenge und ernähre dich überwiegend pflanzlich!

Wenn dir der erste Schritt zu einer pflanzlichen Ernährung schwerfällt, fragst du dich vielleicht:

• Wie kann ich mich jeden Tag abwechslungsreich ernähren, ohne Fleisch zu essen?
• Ist pflanzliches Kochen nicht sehr schwierig?
• Wie kann ich sicherstellen, dass ich gesund bleibe und keine Ernährungsdefizite erleide?

Mit dem kostenlosen Online-Programm lernst du wie du köstliche pflanzliche Mahlzeiten zubereiten kannst. Du erhältst täglich Tipps und detaillierte Rezepte.

Nimm an der Herausforderung teil!

Natürlich bist du nicht allein. Immer mehr Menschen essen weniger Fleisch und Tausende haben bereits an der Veggie Challenge teilgenommen. In der kostenlosen Online-Community der Veggie Challenge kannst du mit anderen Teilnehmer:innen in Kontakt treten und Tipps und Rezepte austauschen.

So kannst du teilnehmen

Melde dich hier an: https://veggiechallenge.de/

• Vegan probieren
• Vegetarisch probieren
• 30 Tage weniger essen

Wähle, was für dich am besten funktioniert.

Die Wahl deiner 30-Tage-Herausforderung liegt ganz bei dir. Du kannst dich vegan oder vegetarisch ernähren, an bestimmten Tagen in der Woche fleischlos essen oder einfach nur einen Tag in der Woche weniger Fleisch essen.

Du erhältst Tipps und Rezepte

Danach erhältst du jeden Tag der Challenge einen Newsletter mit praktischen Tipps und Rezepten. Du wirst bald feststellen, dass eine pflanzliche Ernährung Spaß machen kann, schmackhaft ist und erstaunlich einfach ist!

Melde dich hier für die Challenge an.