Herstellung eines Snacks und Lernen

Wie kann man mehr über gesunde und nachhaltige Ernährung lernen? Am besten ganz praktisch: Wir kochen gemeinsam.

Schüler der 1. bis 3. Klasse kauften gemeinsam Zutaten im örtlichen Lebensmittelgeschäft ein und bereiteten einen Snack für alle zu.

Anschließend aßen sie ihn gemeinsam in der Schule. Die Auswahl der Zutaten wurde den Kindern beim ersten Einkauf überlassen.

Während des Imbisses diskutierten die Kinder darüber, welche Lebensmittel sie ausgewählt hatten. Die Lehrerinnen und Lehrer kommentierten den Nährwert (weiße Blume) und den CO2-Fußabdruck (Schinken) in angemessener Weise. Gemeinsam überlegten sie sich Alternativen für den nächsten Einkauf und die nächste Zubereitung. Sie überlegten, wie man Snacks gesünder und nachhaltiger gestalten könnte.