Eigene Setzlinge züchten

Eigene Setzlinge züchten

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Konsum, Produktion

Inhalt

Lernergebnisse Benötigte Zeit Erforderliches Equipment oder Materialien Zusammenfassung der Aktivität Was zu tun ist Tipps, wie das Thema in den Lehrplan integriert werden kann

Lernergebnisse

Nach Abschluss dieser Übung haben die Schülerinnen und Schüler folgendes gelernt:

  • Wie man Setzlinge anbaut
  • Fähigkeiten, die für die Organisation einer Schulveranstaltung im Zusammenhang mit dem Verkauf von Produkten erforderlich sind
  • Mehr über Kompostierung und Abfallmanagement
  • Fähigkeiten, die für den Anbau von eigenem Obst und Gemüse erforderlich sind

Benötigte Zeit

  • 45 Minuten für das Pflanzen
  • etwa 6 Wochen Wachstum
  • 45 Minuten Verwaltung, wenn sie auf einem (öffentlichen) Stadtplatz stehen
  • 45-120 Minuten Verkauf
  • 45 Minuten Feedback

Erforderliches Equipment oder Materialien

  • Leere Lebensmittelbehälter (Joghurtbecher sind ideal)
  • Kompostierte Erde
  • Gemüsesamen, oder wahlweise Erdbeersamen

Optional: Bohrer/Kerze und Nagel

Zusammenfassung der Aktivität

Die Aktivität ähnelt einem Schulmarkt, bei dem üblicherweise Lebensmittel verkauft werden. In einigen Ländern könnte es jedoch aus rechtlichen Gründen verboten sein, verarbeitete Lebensmittel ohne entsprechende Zertifizierung zu verkaufen. Als Alternative wird der Verkauf von Setzlingen vorgeschlagen, die von Schüler:innen im Schulgebäude gezogen wurden.

Die Verwendung von kompostierter Erde ermöglicht es den Schülerinnen und Schülern, mehr über das Recycling biologisch abbaubarer Abfälle zu lernen. Außerdem ist die Verwendung von leeren Plastikbehältern für den Anbau von Pflanzen ein weiterer Vorteil der Aktivität.

Am Ende werden die Schülerinnen und Schüler den Verkauf ihrer Setzlinge organisieren, was die Beziehungen zur lokalen Gemeinschaft fördert.

Die Setzlinge werden in den Klassenzimmern auf den Fensterbänken gezüchtet, wodurch während des Anbauprozesses keine zusätzlichen Energiequellen verbraucht werden, wie es bei einem kommerziellen Gewächshausanbau der Fall wäre.

Diese Aktivität kann weiterhin mit Hydrokulturen, dem Bau von Regenwurmkisten und Schulmarktaktivitäten verknüpft werden.

Was zu tun ist

1. Einführung in das Thema

Stellt die Aktivität vor und besprecht die organisatorischen Fragen:

  • Wer wird sich um wie viele Pflanzen kümmern?
  • Welche Pflanzen werden wir anbauen?
  • Beteiligung der anderen Klassen?
  • Bio-Saatgut oder konventionelles?
  • Wer und wie wird der Verkauf beworben?
  • Festlegung des Preises für die Setzlinge
  • Wer kümmert sich um die Dokumentation der Aktion?

2. Materialien für Lehrkräfte

Informationen über das pflanzen der Setzlinge:

3. Umsetzung

Für die Durchführung dieser Aktivität sollten leere und gewaschene Plastikbehälter für Lebensmittel (z. B. Joghurtbecher) über einen festgelegten Zeitraum gesammelt werden. Besorge die ausgewählten Samen und ausreichend Komposterde. Bereite die Behälter zum vorgesehenen Zeitpunkt für die Bepflanzung vor, fülle sie bis etwa einen Zentimeter unter den oberen Rand mit Komposterde, gieße sie, pflanze die Samen ein und stelle die Behälter auf eine Fensterbank. Wenn Tomatensamen gepflanzt werden, wähle die höchsten Gefäße und fülle die Erde anfangs nur zu einem Viertel. Füge nach und nach mehr Erde hinzu, wenn die Tomate wächst und kräftiger wird. Nach der für die Anzucht der Setzlinge benötigten Zeit ermutige die Schülerinnen und Schüler dazu, einen Schulmarkt zu organisieren, auf dem sie die Setzlinge zum Verkauf anbieten. Ihr könnt das Schulgelände nutzen, aber es wäre besser, die Messe in Zusammenarbeit mit der Stadtverwaltung zu veranstalten, z. B. auf einem Stadtplatz, um die Wirkung der Aktion zu maximieren.

Nach der Aktivität ist es ratsam, sie auszuwerten, und die Schülerinnen und Schüler sollten die folgenden Fragen beantworten:

  • Was hat mir an der Aktivität gefallen?
  • Wie sehr (auf einer Skala von 1-10) halte ich die Aktivität für nützlich?
  • Wie haben die Personen, die die Setzlinge gekauft haben, die Aktion wahrgenommen?
  • Was habe ich zum reibungslosen Ablauf der Aktion beigetragen?
  • Was würde ich beim nächsten Mal anders machen?
  • Was sollten die Organisatorinnen und Organisatoren der Aktivität beim nächsten Mal anders machen?

4. Promotion

Veröffentlicht die dokumentierten Ergebnisse auf der Schulwebsite oder in den sozialen Medien.

Optional (aber sehr empfohlen):

Ihr könnt kompostierte Erde in einer örtlichen Kompostieranlage kaufen und, wenn möglich, eine Besichtigung der Kompostieranlage in das Programm aufnehmen (zum Beispiel: Kompostwerk Lobau in Wien).
 

Eine weitere Möglichkeit, Kompost zu erhalten, ist die Einrichtung einer Komposttonne in der Schule, in die pflanzliche Abfälle aus dem Schulbetrieb geworfen werden können, wobei du auch die Schulküche einbeziehen kannst. Prüfe, ob es in deinem Land ein EU-Förderprogramm gibt, das den Kauf von subventionierten Komposttonnen ermöglicht. Denke jedoch daran, dass es etwa ein Jahr dauert, bis sich die pflanzlichen Abfälle in Kompost verwandelt haben.

Um bessere Wachstumsbedingungen zu schaffen, kannst du mehrere Löcher in den Boden des Blumentopfs bohren, damit überschüssiges Wasser abfließen kann. Diese Löcher kannst du mit einem Bohrer oder einem über einer Flamme erhitzten Nagel bohren. In diesem Fall ist es notwendig, eine Schale oder einen Teller unter den Blumentopf zu stellen, um das überschüssige Wasser aufzufangen.

Tipps, wie das Thema in den Lehrplan integriert werden kann

Diese Aktivität kann in verschiedene Fächer des Lehrplans integriert werden.

Im Fach Wirtschaft können die Schülerinnen und Schüler Kosten berechnen, Gewinnspannen ermitteln und Unternehmensziele festlegen.

Im Fach Biologie können sie die Klassifizierung und das Wachstum von Pflanzen erforschen und, falls gewünscht, auch kompostierte Erde und den Prozess der Zersetzung von Pflanzenresten einbeziehen.

In der Mathematik können grundlegende mathematische Operationen wie das Ausdrücken von Keimraten in Prozenten einbezogen werden.