Problém
Počas projektového týždňa udržateľnosti sa študenti oboznámili s mnohými témami týkajúcimi sa udržateľnej výživy.
Riešenie, ktoré sme použili
S pomocou Študentskej rady sa počas týždňa konali body ovocia a zeleniny. Chceli ukázať, že ovocie a zelenina môžu byť rovnako chutné ako sladkosti a aké zdravé môžu byť. Študenti počas obedňajších prestávok ponúkali všetkým malé občerstvenie. Zeleninové špízy boli veľkým hitom.
Realizácia
V oblasti vzdelávania boli vyrobené vzdelávacie plagáty o zdravom stravovaní, vplyve Dňa bez mäsa na životné prostredie a o tom, ako ho propagovať. Cieľom bolo aj zníženie spotreby cukru, takže triedy dostali úlohy aj v tejto oblasti. Pozreli sa na množstvo cukru v niektorých nápojoch. Pozreli sa aj na výhody a nevýhody palmového oleja. V súvislosti so školskou záhradou sa diskutovalo aj o kompostovaní a hmyzej záhrade.