![Jedlo ako liek - návšteva farmy Prazrnko](/uploads/project_hero/e0e342c08b4539f4b92fcf6ac702dd7c-448724958-1889155234928998-997209721126364019-n.jpeg)
Problém
"Jedlo ako liek" - pri súčasnom množstve potravinových alergií a intolerancií je nevyhnutné hľadať si potraviny, ktoré liečia. Ideálne lokálne.
Riešenie, ktoré sme použili
Zorganizovanie odbornej exkurzie na rodinnú eko farmu "Prazrnko". Táto eko farma produkuje pšenicu dvojzrnku.
Realizácia
Zorganizovali sme odbornú exkurziu na rodinnú eko farmu "Prazrnko" v obci Košariská na Myjavských kopaniciach.
Táto eko farma produkuje pšenicu dvojzrnku, ktorá svojím zložením lepku vyhovuje ľuďom s intoleranciou na bežnú pšenicu. Celé pestovanie prebieha v ekologickom režime. Zrno spracovávajú na kamennom mlyne a vyrábajú z neho celozrnnú múku s vysokým obsahom zinku a iných minerálov a z nej aj cestoviny. Ich výrobky nájdeme v sieťach bio predajní.