![GOOD FOOD](/uploads/project_hero/f4c506af7a1e89ffeb57927c3c808c67-1.png)
Problém
Projekt zahŕňal rôzne zložky týkajúce sa výživy, pričom sa zameral najmä na cukor v porovnaní s komplexnými sacharidmi.
Riešenie, ktoré sme použili
Jadrom projektu bol „raňajkový experiment“, ktorý sa uskutočnil počas dvoch dní so všetkými triedami siedmeho ročníka našej školy. Triedy boli náhodne rozdelené do dvoch skupín; jedna skupina dostala zdravé raňajky (müsli s ovocím), zatiaľ čo druhá polovica dostala raňajky s vysokým obsahom cukru (sladené kukuričné lupienky a džús). Nasledujúci deň dostali obe skupiny opačné raňajky. Obsah sacharidov v oboch raňajkách bol rovnaký. Žiaci si rozdiel v raňajkách uvedomovali prostredníctvom riadeného sebapozorovania, testov koncentrácie a teoretického skúmania tejto témy. Základnú zložku dopĺňali ďalšie aktivity, ako napríklad zdravé varenie, psychologický workshop (zmena návykov), skúmanie nealkoholických nápojov, športová aktivita a lekcie o prídavných látkach v potravinách.
Realizácia
Projekt sme realizovali vo všetkých troch triedach siedmeho ročníka, pričom sme oslovili približne 75 žiakov. Cieľom projektu bolo podnietiť žiakov k zamysleniu sa nad svojimi stravovacími návykmi a upevniť ich základné vedomosti o zdravej výžive.