Deň otvorených dverí v lokálnom a farmárskom štýle
Spotreba, Spracovanie a distribúcia, Výroba, Predchádzanie vzniku odpadu
Problém
Realizáciou aktivity "Deň otvorených dverí" sme chceli smerom k verejnosti deklarovať smerovanie našej školy, kde vedieme žiakov k využívaniu lokálnych a sezónnych potravín a tým aj k podpore farmárskej produkcie.
Riešenie, ktoré sme použili
Zorganizovali sme "Deň otvorených dverí" na našej strednej škole v duchu hesla: lokálne, sezónne a farmársky.
Realizácia
Na našej strednej škole pravidelne organizujeme "Deň otvorených dverí" pre žiakov základných škôl. Tento krát boli všetky aktivity a prezentácie zamerané na možnosti využitia lokálnych farmárskych produktov. Oslovili sme dve farmy, ktoré produkujú sortiment vhodný na prípravu pohostenia pre návštevníkov takejto akcie. Na jednotlivých stanovištiach mohli budúci študenti našej školy, ich rodičia, pedagógovia a široká verejnosť ochutnať lokálne jedlá pripravené našimi študentami. Pri tom sa dozvedeli viac aj o našich environmentálnych projektoch zameraných na využívanie lokálnych a sezónnych potravín.
