Více rostlin, méně masa. Přijměte 30denní výzvu

Strava bohatá na živočišné bílkoviny má významné důsledky pro životní prostředí a změnu klimatu a přispívá k různým environmentálním problémům.

Živočišná výroba vyžaduje značné vodní zdroje pro produkci krmných plodin a samotná zvířata. Vodní stopa živočišných produktů, zejména masa, je obecně vyšší než u rostlinných alternativ, což přispívá k obavám z nedostatku vody. výroba živočišných bílkovin je často energeticky náročná a vyžaduje značné množství zdrojů, jako jsou fosilní paliva, půda a voda. To přispívá ke zhoršování životního prostředí a zhoršuje změnu klimatu.

Vydat se na 30denní výzvu v oblasti rostlinné stravy přináší řadu výhod, které podporují jak osobní pohodu, tak udržitelnost životního prostředí. Tato změna stravování nabízí na živiny bohaté a rozmanité kulinářské zážitky, podporuje regulaci hmotnosti a zlepšuje zdraví trávicího traktu.

Kromě individuálního zdraví přispívá volba rostlinné stravy ke snížení uhlíkové stopy, ochraně vody a etickému životu tím, že řeší otázky dobrých životních podmínek zvířat. Výzva podporuje poznávání sezónních produktů z místních zdrojů, podporuje místní zemědělství a buduje smysl pro komunitu. Kromě toho potenciální kognitivní výhody a nižší riziko chronických onemocnění činí z této výzvy holistický přístup ke zdravějšímu, udržitelnějšímu a soucitnějšímu životnímu stylu.

Vyzkoušejte 30denní výzvu ProVeg a jezte převážně rostlinnou stravu!

Pokud je pro vás první krok k rostlinné stravě obtížný, možná se ptáte:

• Jak se mám každý den stravovat pestře a nejíst maso?
• Není vaření na rostlinné bázi velmi obtížné?
• Jak mám zajistit, abych zůstal zdravý a neměl nedostatek živin?

Bezplatný online program vás naučí vařit chutná rostlinná jídla. Denně budete dostávat tipy a podrobné recepty.

Připojte se k výzvě

Samozřejmě to nezvládnete sami. Stále více lidí jí méně masa a tisíce lidí se již zúčastnily Zeleninové výzvy. V bezplatné online komunitě Veggie Challenge budete v kontaktu s ostatními účastníky a budete si moci vyměňovat tipy a recepty.

Způsoby účasti

• Vyzkoušejte veganskou stravu
• vyzkoušejte veganskou stravu
• 30 dní méně masa

Vyberte si, co vám nejlépe vyhovuje.

Záleží jen na vás, jakou 30denní výzvu si vyberete. Můžete vyzkoušet veganství nebo vegetariánství, obejít se bez masa jen některé dny v týdnu nebo se prostě rozhodnout jíst méně masa jeden den v týdnu.

Získejte tipy a recepty

Poté budete každý den výzvy dostávat newsletter plný praktických tipů a receptů. Brzy zjistíte, že jíst rostlinnou stravu může být zábavné, chutné a překvapivě snadné!

Přihlaste se k výzvě zde.