Týden udržitelnosti
Spotřeba, Zpracování a distribuce, Předcházení vzniku odpadu
Problém
Během projektového týdne udržitelnosti se studenti seznámili s mnoha tématy souvisejícími s udržitelnou výživou.
Použité řešení
S pomocí Studentské rady se během týdne konaly body s ovocem a zeleninou. Chtěli ukázat, jak mohou být ovoce a zelenina stejně chutné jako sladkosti a jak mohou být zdravé. Studenti o poledních přestávkách nabízeli všem malé občerstvení. Velký úspěch měly zeleninové špízy.
Realizace
Po stránce vzdělávání byly vyrobeny vzdělávací plakáty o zdravém stravování, dopadu Dne bez masa na životní prostředí a způsobech jeho propagace. Cílem bylo také snížení spotřeby cukru, takže třídy dostaly úkoly i na toto téma. Podívaly se na množství cukru v některých nápojích. Podívali se také na výhody a nevýhody palmového oleje. V souvislosti se školní zahradou se probíralo také kompostování a hmyzí zahrada.
