Čaje pro čaje

Žijeme ve dvacátém prvním století v Evropě a s dováženými potravinami a výrobky se každý z nás setká několikrát za den. A tady nastává problém a to ten, že dovážené potraviny byly neekologicky dovezeny přes půl světa, a přitom to nebylo vůbec nutné. Spousta lidí je v tomto velmi neinformovaná a neví, že ty nejlepší čaje nemusí nutně být dovezeny přes půl Evropy, ale mohou být připraveny ze surovin z okolí jejich bydliště. Kdyby to věděli, tak by jim stačilo si vyjít na procházku, natrhat šípky, mátové lístky a další byliny, které nepotřebují nic než usušit a zalít horkou vodou.

Řešení je prosté a jednoduché, stačí informovat občany České republiky nebo klidně celé Evropy a sdělit jim, jaké kombinace bylin spolu chutnají nejlépe a v jakém poměru je smíchat. Touto činností neuděláte dobře jenom planetě, ale také rodině a všem lidem, které pozvete na procházku, jejímž cílem je najít vhodné suroviny.

Tato aktivita je také vhodná pro malé děti ve školce, jelikož si s paními učitelkami mohou natrhat byliny a následně domů odnést směs na lahodné čaje.

Stačí se vydat to přírody, kde víte, že rostou šípky nebo jiné různé byliny a můžete utrhnout vše, co se vám bude líbit a budete vědět o jakou bylinu se jedná. Z vlastní zkušenosti našeho týmu můžeme doporučit kombinaci máty, malinových a ostružinových listů. Pokud chcete něco ze šípků, pak musíme doporučit šípky s jahodovými listy šalvějí. A pro zájemce o přírodní léčiva je čaj z kopřivy, meduňky a pampelišky jako dělaný.

Potřebné nástroje nebo vybavení:

V závislosti na jednotlivých fázích

• Není potřeba žádného vybavení, jen pár šikovných rukou
• K sušení je vhodné mít horkovzdušnou sušičku, nicméně pokud ji nemáte, postačí vám topení
• K nadrcení nasušených bylin vám pomůže hmoždíř, ale dá se obejít i bez něho
• Prázdné čajové sáčky, které naplníme směsí (ty je možné zakoupit v drogeriích)
• Na poslední krok je potřeba hrnek a konvice, kde si v hrnku čaj jenom zalijeme horkou vodou

Recepty

Recepty na čaje, které Vás donutí přestat kupovat a začít si vyrábět vlastní čaje:

• Máta a šalvěj
• Ostružinové listy, malinové listy a jahodové listy
• Kopřiva, meduňka a pampeliška
• Máta, malinové listy a ostružinové listy
• Šípek, jahodové listy a šalvěj

Výroba čajových směsí nabízí kombinaci dobře stráveného času a aktivity prospívající naší planetě, takže není divu, že nás všechny v týmu bavila.

Někdy ty nejlepší věci máme přímo před nosem a ani o nich nevíme, což je hlavní, myšlenka našeho projektu. Ukázat lidem, že se dobře dívají, tak mohou najít poklady v blízkém okolí svého domova.